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집에서 처음으로 만들어본 간장 치킨 오븐구이입니다
처음해봤지만 정말.....그동안 많이 사먹었던 굽네 치킨에 맛과 동일해서 깜짝놀랐어요!!!!
이제부터 치킨은 집에서 만들어 먹기로했답니다! (비용절감)
1. 재료
닭볶음탕용 600g, 진간장 4스푼, 설탕2스푼, 올리고당 2스푼, 간마늘, 참기름 1스푼
2. 만드는 방법
먼저 닭볶음탕용 닭을 깨끗하게 씻어주세요!
그런다음 잡내를 없애기 위해 닭을 끓는 물에 한번 삶아주세요
삶고난 물은 버려주세요!
양념 소스는 간장, 설탕, 올리고당, 간마늘을 넣고 미리 준비해주세요
이런게 간단히 만들어진 소스를 삶아 놓은 닭에 잘 발라주세요
양념이 골고루 섞이게 섞어주세요
그런 다음 오븐기에 넣고 구워주기만 하면 끝입니다!
노릇노릇 구어진 닭!
맛있을까 반신반의 했는데 정말 굽네 간장치킨이랑 동일하더라고요!
마늘만 좀더 넣으면 마늘치킨이 될 것 같네요!!!
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